Bekijk hier onze WhyNot menukaart
Cocktails
Signature Cocktails
-
Ain't no mountain high €14,00
Rooster Rojo smoked Pineapple tequila, Bingsu (Koreaans ijs), gecondenseerde melk, Flavour Tailor Cranberry & Pine
-
A Gentleman's choice €14,00
Jack Daniel's Bonded bourbon, genmaicha (popcorn thee) cordial, yuzu, clarificatie met cornflakes
-
The Green Mile €14,00
gin, basilicum, pistache orgeade, 'Unique 101' sotol
-
Mr. Button €14,00
Sagamore Spirit Rye whisky, rabarberlikeur, Campari, miso boter
-
Dude, where's my beer? €14,00
Gin, gefermenteerde kruidenhoning, Yusibi, ananas & amandel soda, romige schuimlaag
-
Dama peligrosa €14,00
Aperol, cavaillon cordial, oranjebloesem
-
Billionaire €14,00
sloe gin, rum, Umeshu, lychee saké
-
Oh Captain My Captain €14,00
rum, falernum, mango lassi, guava tonic
Mocktails
-
The Lady in Red €11,00
Opius Rubedo, kers, rabarber, ssamjang, tamarinde, ananas-amandel soda
-
Golden Apple €11,00
Opius Albedo, appel, ginger ale
-
Big in Japan €11,00
Opius Nigredo, mandarijn, gember
Classic Cocktails
op aanvraag
Food
Bites
-
Mac and cheese arancini (3) €13,00
met vijf kazen... en veel crunch
-
Popcorn shrimp €12,00
met huisgemaakte spicy mayo
-
Trio van dips €15,00
feta, pistache, munt - geitenkaas, poeder van zwarte olijven - camembert, geroosterde walnoot • geserveerd met homemade parmezaan crackers
-
Trio van oesters €14,00
limoen, gember, koriander - saffraan, citroen - champagne, sjalot
-
Plancha Deluxe €20,00
selectie van charcuterie, kazen & dips - geserveerd met brood
Dishes
-
Tian van mediterraanse groenten €14,00
olie van groene kruiden, geserveerd met brood
-
Huisgemaakte raviolo van sint-jakobsvrucht €15,00
velouté van kreeftenbisque
-
Ceviche van zeebaars €16,00
leche de tigre, groene kruiden
-
Steak tartaar (120g) €16,00
mosterdroomijs, crispy '15hrs potato'
-
Gegrilde mergpijp €15,00
baguette, chorizo crumble
-
Zaza's '7 spices chicken' €15,00
gekarameliseerde venkel, fregola
To finish
-
New York cheesecake €10,00
met coulis van verse vijg
-
Panna cotta van pistache €10,00
met coulis van framboos en kers
-
Kaasbordje €15,00
selectie van 3 kazen (1 extra kaas: + €4,00)
Wine
Bubbles
-
Champagne Ayala, brut majeur - France €17,00 / €100,00
Ayala - chardonnay / pinot noir / meunier
-
Champagne Cuvée Saphir, brut - France €11,00 / €65,00
Régine Baron - chardonnay / pinot noir
-
SuAltezza Rosato, spumante brut rosé - Italy, Sicily €9,00 / €50,00
Tenute Lombardo - nero d'avola
-
Cava L'arboç 1919 - Spain €7,00 / €35,00
Cellers de l’Arboç - xarel.lo / macabeo / parellada
White
-
Sendero Royal Tempranillo Blanco - Spain €6,50 / €28,00
Rioja Baja - tempranillo blanco - dry & fruity
-
Zabù Grillo - Italy €7,00 / €30,00
Sicily - grillo - mineral & apple
-
Terres de Cépages Beaujolais-Villages - France €9,50 / €40,00
Beaujolais - chardonnay - refreshing & mineral
-
Nessa Albariño - Spain - / €40,00
Rías Baixas - albariño - mineral & citrus
-
Reuilly "Les Sables" (2018), Domaine Cordaillat - France - / €50,00
Loire - sauvignon - dry & aromatic
-
Alison Langhe Arnesi (2023), Ciabot - Italy - / €60,00
Piemonte - arneis - bold & earthy
Red
-
Nero d'Avola "Corte dei Mori" - Italy €6,00 / €28,00
Sicily - nero d'avola - herbal & red fruits
-
Terres de Cépages Moulin-à-Vent - France €9,50 / €40,00
Beaujolais - gamay - full & red fruits
-
Barbera d'Alba"Visconte" (2019), Ciabot - Italy €10,50 / €50,00
Piemonte - barbera - cherries & black fruit
-
Fixin, Hervé Charlopin - France - / €65,00
Côte de Nuits - pinot noir - red fruits, full bodied & complex
-
Chateau Kamnik - Macedonia - / €85,00
Skopje - vranec / merlot / carmenere - full bodied & velvety
Rosé
-
Les Petites Jamelles - France €6,50 / €30,00
Languedoc - carignan / cinsault - fruity, fresh & mineral
-
Opale Coteaux d'Aix en Provence - France €9,50 / €45,00
Côtes de Provence - grenache / syrah / cinsault - refined & mineral
Orange
-
Casca, Domaine Delaunay - France €9,00 / €45,00
Loire - sauvignon blanc - citrus & minerality
-
The Orange Gewürztraminer, Chateau Kamnik - Macedonia - / €60,00
Skopje - gewürztraminer - complex & rich
0% alc.
-
Tagète Pet Nat, Rish, Belgium €9,50 / €40,00
Brussels - marigold kombucha - fresh & floral
Drinks
Soft Drinks
-
Coca-Cola €3,50
20 cl
-
Coca-Cola Zero €3,50
20 cl
-
San Pellegrino €6,00
50 cl
-
Rose Lemonade by Franklin & Sons €4,50
27,5 cl
-
Basil Smash - the kombucha edition by Rish €6,50
33 cl
Homemade Lemonade
-
Trio of red fruits €6,00
-
Satsuma €6,00
-
Mint & lime €6,00
Coffee
-
Lungo €3,50
-
Espresso €3,00
-
Double Espresso €3,50
-
Cappuccino €4,50
-
Latte €4,50
-
Deca €4,00
Tea
-
Samova 'Maybe Baby' €5,50
fruitthee
-
Samova 'Low Rider' €5,50
groene thee
-
Samova 'Lazy Daisy' €5,50
zwarte thee
-
Samova 'Master Mint' €5,50
muntthee
-
Samova 'Smooth Operator' €5,50
kamillethee
Craft Beers
-
Cymbo €5,50
33 cl - fresh lemongrass ale - STROOM brouwers
-
Meesterke €6,00
33 cl - fruity blond ale - Brouwerij De Meester
-
Belle Fleur €5,50
33 cl - IPA - Dochter van de Korenaar
-
Franc Belge €6,00
33 cl - amber - De Ranke
-
Meester Douze €7,50
33 cl - dark quadruple- Brouwerij De Meester
