Bekijk hier onze WhyNot menukaart
Cocktails
Signature Cocktails
-
Ciao Bella €13,50
gin, bergamot, hibiscus soda, semifreddo
-
A Gentleman's choice €13,50
Jack Daniel's Bonded bourbon, genmaicha (popcorn thee) cordial, citrus tincture, wijnschuim
-
In Vino Veritas €13,50
rum, munt, perzik, boba bubbles
-
Mr. Miyaga €13,50
gin, vermouth, Campari, miso boter
-
Dama Furiosa €13,50
tequila, shrub van rode groenten, maislikeur, pompelmoes soda
-
Queen B. €13,50
Aperol, pruimenwijn, honing, rozen
-
Billionaire €13,50
sloe gin, rum, perzik, lychee
-
Oh Captain My Captain €13,50
rum, falernum, mango lassi, guava tonic
Mocktails
-
The Lady in Red €9,50
Opius Rubedo, kers, rabarber, ssamjang, tamarinde, ananas/amandel soda
-
Golden Apple €9,50
Opius Albedo, appel, ginger ale
-
Big in Japan €9,50
Opius Nigredo, mandarijn, gember
Classic Cocktails
op aanvraag
Food
Bites
-
Popcorn shrimp €12,00
met huisgemaakte spicy mayo
-
Mac and cheese arancini €12,00
-
Huisgemaakte parmezaan crackers €9,00
dip van Gorgonzola en cava
-
Trio van oesters €13,00
olie van limoen en koriander - champagne mignonette - 'natuur' zwarte peper
-
Plancha €15,00
Selectie van Breydel-charcuterie, kazen & dips
Dishes
-
Burrata met granita van coeur de boeuf tomaat €15,00
basilicum olie, kaviaar van balsamico
-
Huisgemaakte raviolo van sint-jakobsvrucht €15,00
velouté van kreeftenbisque
-
Mille-feuille van seizoensgroenten €13,00
stracciatella di burrata, puree van gegrilde paprika's en look, olie van groene kruiden
-
"Asperges à la flamande" €14,00
dé Vlaamse voorjaarsklassieker, revisited
-
Gegrilde mergpijp €15,00
baguette, chorizo crumble
-
Gravad lax €13,00
zalm, komkommer, Griekse yoghurt
-
Kalfsblanquette €14,00
geserveerd met witte rijst
Sweets
-
Spicy dame blanche €9,00
met artisanaal hoeveroomijs van de "De Gentse Zuivelhoeve"
Wine
Bubbles
-
Champagne Reflets, extra brut - France €14,00 / €80,00
Caillez-Lemaire - chardonnay / pinot meunier
-
Champagne Cuvée Saphir, brut - France €10,00 / €65,00
Régine Baron - chardonnay / pinot noir
-
SuAltezza Rosato, spumante brut rosé - Italy, Sicily €9,00 / €50,00
Tenute Lombardo - nero d'avola
-
Cava L'arboç 1919 - Spain €7,00 / €35,00
Cellers de l’Arboç - xarel.lo / macabeo / parellada
White
-
Les Sensibles - France €5,50 / €25,00
Pays d'Oc - viognier - aromatic & creamy
-
Zabù Grillo - Italy €7,00 / €30,00
Sicily - grillo - mineral & apple
-
Nessa Albariño - Spain €9,00 / €40,00
Rías Baixas - albariño - mineral & citrus
-
Divin blanc, Cros Pujol - France €25,00
Languedoc - cinseault / grenache - light & fresh
-
Reuilly "Les Sables" (2018), Domaine Cordaillat - France €50,00
Loire - sauvignon - dry & aromatic
-
Pouilly Fumé (2022), Domaine Paul Corneau - France €70,00
Loire - sauvignon - flinty & mineral
Red
-
Nero d'Avola "Corte dei Mori" - Italy €5,50 / €25,00
Sicily - nero d'avola - herbal & red fruits
-
Grignan Initiale H, Domaine Grangeneuve - France €7,00 / €30,00
Côtes du Rhône - grenache / syrah - woody & black fruit
-
Barbera d'Alba"Visconte" (2019), Ciabot - Italy €9,50 / €45,00
Piemonte - barbera - cherries & black fruit
-
Fixin, Hervé Charlopin - France €65,00
Côte de Nuits - pinot noir - red fruits, full bodied & complex
-
Barolo, Rivetti Massimo - Italy €90,00
Piemonte - Nebbiolo - roses, chocolate & red berries
Rosé
-
Coté plage "Cuvée Chichoulet" - France €5,50 / €25,00
Pays d'Oc - syrah / merlot - fresh & fruity
-
Opale Coteaux d'Aix en Provence - France €8,50 / €40,00
Côtes de Provence - grenache / syrah / cinsault - refined & mineral
-
M de Minuty - France €10,00 / €50,00
Côtes de Provence - grenache / cinsault / syrah - crisp & mineral
Orange
-
Casca, Domaine Delaunay - France €9,00 / €45,00
Loire - sauvignon blanc - citrus & minerality
-
Glou Glou, FIO Wines - Germany €60,00
Mosel - pinot blanc / müller thurgau - yeast & apple
0% alc.
-
La Grande Olivette, France €5,50 / €25,00
Languedoc - chardonnay - fresh & floral
-
FizZERO, Germany €7,00 / €35,00
Mosel - fermented grape & green tea - fruity
Drinks
Soft Drinks
-
Coca-Cola €2,50
33 cl
-
Coca-Cola Zero €2,50
33 cl
-
San Pellegrino €3,50
50 cl
-
Rose Lemonade by Franklin & Sons €3,50
20 cl
Homemade Lemonade
-
Trio of red fruits €5,50
-
Satsuma €5,50
-
Mint & lime €5,50
Coffee
-
Lungo €2,50
-
Espresso €2,00
-
Double Espresso €2,50
-
Cappuccino €2,90
Tea
-
Samova 'Maybe Baby' €4,00
fruit tea
-
Samova 'Low Rider' €4,00
green tea
-
Samova 'Lazy Daisy' €4,00
black tea
Craft Beers
-
Meesterke €4,50
33 cl - fruity blond ale - Brouwerij De Meester
-
Belle Fleur €5,50
33 cl - IPA - Dochter van de Korenaar
-
Bon Secours Ambrée €6,00
33 cl - amber - Brasserie Caulier
-
Meester Douze €6,00
33 cl - dark quadruple- Brouwerij De Meester
